My apple sauces made with unpeeled organic garden apples are healthy and nutritious… and it shows!
The colours of my apple sauces
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Author Archives: Les Jardins d'ici
La couleur de mes compotes de pomme
Mes compotes faites avec des pommes de jardin non traitées et non pelées sont saines et nourrissantes… Et ça se voit !
Bonne année ! – Happy new year!
Photo 1er janvier 2021 – 1st January 2021, Cantal, France.
News: Les Jardins d’ici devient bilingue
La publication d’une version française des articles devrait permettre à la branche francophone de l’audience de se développer, alors que le blog continue d’être nourri par ses racines britanniques. Voici les étapes clés qui ont conduit à cette extension.
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News: Les Jardins d’ici is now bilingual
French versions of Les Jardins d’ici’s articles should boost the French-speaking branch of its audience as the blog continues to grow from its London roots. Here are the main steps that led to this new format.
News: The pear tree begins to grow again (Le poirier repousse – English version, updated)
News: Le poirier repousse !
De nombreux rejets apparaissent sur la souche du poirier de 150 ans abattu le 11 mars.
The 150 year old pear tree and local agriculture (Le poirier de 150 ans et l’agriculture locale, English version)
What is left of the large centennial pear tree is its stump, trunk and a few pips. Should we have preserved this tree of the Curé pear cultivar in the interests of agriculture?
Le poirier de 150 ans et l’agriculture locale
Du grand poirier centenaire, il reste la souche, le tronc et quelques pépins. Fallait-il sauvegarder cet arbre de la variété Curé dans l’intérêt de l’agriculture ?
Des vertus de la confiture (Helping hands – French version)
Ce weekend, mon père et moi avons fait de la confiture de fraises. Ce fut une expérience réconfortante, presque thérapeutique, qui m’a en outre permis de gagner du temps au cours d’une journée chargée.
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